Ouvrir une bouteille de Champagne au sabre est une pratique historique remontant à la période napléonienne. C'était dit que Napoléon et son armée ouvraient le Champagne avec leurs sabres après une victoire importante. Sabrer le Champagne a, depuis, gagné en popularité. C'est une méthode de célébration à la fois audacieuse et spectacul